VIN SPUMANT BRUT DOMENIILE PANCIU CLASIC 0.75L
Spumant produs după metodaclasică cu fermentare și măturare la sticlă minim 18 luni. Culoare galben-pai, auriu strălucitor care ne răsfață cu un perlaj elegant și persistent și un tablou olfactiv atrăgător și complex. Arome de flori de câmp, de polen și miere, ananas și lime, mere verzi, pere Williams și note delicate de pâine prăjită. Gust plin, crocant și proaspăt, echilibrat și cu un fond pătruns de mineralitate.
Detalii
- TIP: Spumant
- CULOARE: Alb
- OCAZIA DE CONSUM: Cadou
- STIL: Sec
- TARA DE ORIGINE: Romania
- REGIUNE: Moldova
- AROMA: Fructat
- LITRAJ(L): 0.75
- ALCOOL(%): 11.8%
- CRAMA: Situată pe treptele piemonteze ale Subcarpaţilor de Curbură, localitatea Ţifeşti se găseşte în mijlocul viilor din nordul judeţului Vrancea care formează podgoria Panciu. Particularităţile Dealului Sârbilor sunt solul baticalcaric lutoargilos, dezvoltat pe depozite loessoide mijlociu fine, umiditatea echilibrată, temperaturile moderate cu o medie anuală de 10,2 ℃ şi expunere la soare cu o înclinare 3° spre ESE. Scăldat de apele Putnei la vest si cele ale Şuşiţei la est, este un paradis al viţei de vie, unde Băbeasca Neagră, Plăvaia, Feteasca Neagră si Feteasca albă au fost reginele acestei podgorii mii de ani.
- ASOCIERE CULINARA: fructe de mare, deserturi din fructe