PRIVILEGIUM VIN PINOT NOIR ROSE SEC 750ml
Acest tip de vin este obţinut atunci când cojile strugurilor roşii sunt lăsate la fermentat doar pentru o scurtă perioadă de timp alături de pulpă. Că vă faceţi o idee, vă vom spune că vinurile roşii sunt obţinute adesea după ce strugurii au fost lăsaţi să fermenteze săptămâni bune, în timp ce, în cazul vinurilor rosé, aceste capătă culoarea în numai câteva ore.
Detalii
- TIP: Vin
- CULOARE: Rose
- OCAZIA DE CONSUM: Cu prietenii
- STIL: Sec
- SOI: Pinot Noir
- TARA DE ORIGINE: Romania
- REGIUNE: Transilvania
- AROMA: Fructat
- LITRAJ(L): 0.75
- ALCOOL(%): 13.0%
- CRAMA: "Tradiția cultivării viței de vie datează de sute de ani în podgoriile de pe malul Mureșului. Cronicile ne spun că vinul de Ciumbrud a fost ”Pohta ce-am pohtit” în materie de vinuri a Domnitorului Mihai Viteazul din perioada în care acesta a fost domnitorul Țării Românești, Moldovei și a Ardealului(1599-1600). Viile de la Ciumbrud, amplasate pe versanți însoriți în vecinatătea râului Mureș, se bucură de condiții excepționale de climă și sol. Alternanța zilelor calde cu nopţile reci, conduce la o coacere lentă cu păstrarea aromelor primare, în perfect echilibru cu aciditatea fină, specifică locului. Condițiilor naturale deosebite, în armonie cu priceperea viticultorului și meșteșugul vinificatorului fac din vinul de Ciumbrud, unul din cele mai fine pe care Podgoriile Ardealului le poate oferi."
- ASOCIERE CULINARA: Branzeturi, paste, risotto, salate, preparate din fructe de mare si peste