Vecchio Marone Amarone 0.75L
Un Primitivo 100%, din regiunea Puglia (sudul Italiei), un vin masiv dar în același timp delicat, extrem de evoluat pentru vârsta lui. Culoare vișiniu opac și nas intens, cu gem de prune, caramel și piele tăbăcită. Textura compactă, taninuri ferme dar frumos rotunjite, un mic rest de zahăr și alcool bine evidentiat (14%). Gust complex, cu vișine supracoapte, cireșe negre și coacăze, la care se adaugă lemn afumat și ciocolată amară. Postgust lung, catifelat, cu fructe negre confiate, cafea prăjită și vanilie.
Detalii
- TIP: Vin
- CULOARE: Rosu
- OCAZIA DE CONSUM: Cadou
- STIL: Sec
- SOI: Primitivo
- TARA DE ORIGINE: Italia
- AROMA: Fructat
- LITRAJ(L): 0.75L
- ALCOOL(%): 14.0%
- ASOCIERE CULINARA: Se potrivește bine cu vânatul, carnea la grătar, carnea înăbușită la cuptor și brânzeturile maturate.