PIETROASA R&I
Vin Alb Demidulce 0,75L – Tămâioasa Românească, Grasă de Cotnari
Obţinut din 85% Tămâioasă românească şi 15% Grasă de Cotnari, ambele soiuri specifice arealului de la Pietroasa, unde se cultivă de zeci de ani cu rezultate remarcabile.
Vinificat din struguri de Tămâioasă romanească şi de Grasă de Cotnari – împreună, la temperatură controlată de 18ºC, cu o scurtă maceraţie prefermentativă. Fermentat cu drojdii selecţionate de mare calitate, vinul este oprit din fermentaţie la aproximativ 20 g/l zaharuri, prin răcire la 5ºC.
Detalii
- TIP: Vin
- CULOARE: Alb
- OCAZIA DE CONSUM: Cu prietenii
- STIL: Demidulce
- TARA DE ORIGINE: Romania
- REGIUNE: Oltenia/ Muntenia
- AROMA: Floral
- LITRAJ(L): 0.75l
- ALCOOL(%): 13.8%
- CRAMA: SDCDVP PIETROASA
- ASOCIERE CULINARA: Nuci, produse de patiserie şi diverse tipuri de brânzeturi, inclusiv sărate.