Cuvee Dolette Vin Rose
Culoare tipică pentru un cupaj din soiuri importante, de floare de piersic, strălucitoare. Olfactiv, pune în evidență note de busuioc, petale de trandafir, fructe roșii mici, coapte și zemoase. Gustul este tonic și răcoros, dominat de fructe roșii de pădure, senzații verzi-ierboase și citrice (frunză de portocal), care te duc cu gândul la eucalipt. Corpul este mediu iar postgustul spre lung.
Detalii
- TIP: Vin
- CULOARE: Rose
- OCAZIA DE CONSUM: Cu prietenii
- STIL: Sec
- SOI: Pinot Noir
- TARA DE ORIGINE: Romania
- REGIUNE: Oltenia/ Muntenia
- AROMA: Fructat
- LITRAJ(L): 0.75L
- ALCOOL(%): 13%
- CRAMA: Amplasat în mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani se întinde pe 7 dealuri însorite, binecuvântate de un climat special. Dealurile sunt orientate spre sud-est, primind mângâierile generoase ale soarelui pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucură de soare 14 zile în plus pe an faţă de alte zone viticole ale ţării. Ajungând mai devreme la maturitate, boabele au la dispoziţie mai mult timp pentru acumulări calitative. Podgoria Tohani are o suprafață cultivată de 665 de hectare și este amplasată pe paralela de 45 de grade, asemenea celebrelor Podgorii Bordeaux. Microclimatul mediteranean, care face posibilă creșterea smochinului și a migdalului, oferă viței de vie condiții de dezvoltare speciale, ceea ce face ca vinurile de Tohani să aibă culoare și arome intense, corpolență și echilibru organoleptic.
- ASOCIERE CULINARA: fructe de mare, pește gras, preparate condimentate și usor picante din carne roșie (miel), desert de fructe