Peter Weinbach (vin demi-sec) reprezintă  în esență spiritul vinului german provenind din soiul Riesling, soi ce predominană pe Valea Rinului având arome deosebite de petrol, pământ reaven, măr verde și lime. Se pretează la mâncăruri asiatice, puternic aromatizate (picante), salate, brânzeturi cu mucegai nobil și pește deopotrivă.  A se servi la temperaturi între 8˚-10˚.

Entrecôte face parte din categoria vinurilor gastronomice prin asocierea cu preparate specifice franțuzești. Cu arome de afine, fructe negre, ciocolată, prune uscate, acest vin este combinația ideală cu steak de vită, carne la grill, rață confiată (confit de canard), brânzeturi de toate felurile, iar pentru desert, soufflé de ciocolată, fois gras cu gem de smochine. […]

Villa Cardini, vin dintr-un soi tipic italienesc, Garganega și Trebbiano, originar din regiunea Veneto, ne dezvăluie arome proaspete de citrice (lime, mandarină), pepene galben, ananas. Se pretează la mâncăruri pe bază de fructe de mare, pește, anti-pasti, humus, pui și brânzeturi cremoase. Servire recomandată între 10-12°.  

Signore Giuseppe un vin reprezentativ pentru soiul său Pinot Grigio din regiunile Friuli-Venezia Giulia, Veneto și Trento se rezvăluie ca fiind foarte complex prin aromele sale de migdală, pepene galben, piersică, flori albe. Este ideal alături de paste, preparate din pește și fructe de mare, cărnuri albe sau alături de deserturi ușoare, budinci, cremă catalană. […]

Torre Giacomo, un vin reprezentativ pentru soiul său Pinot Grigio din regiunile Friuli-Venezia Giulia, Veneto se rezvăluie ca fiind un vin complex prin aromele sale de migdală, pepene galben, piersică, flori albe. Este ideal alături de paste, preparate din pește și fructe de mare, cărnuri albe sau alături de deserturi ușoare, budinci, cremă catalană. A […]

Viala, un vin italienesc dulce de masă cu arome de lime, ananas și pepene galben, perfect pentru toate tipurile de deserturi cat și cu brânzeturi tari cu mucegai nobil (Gorgonzolla și Roquefort), mancare asiatică. A se servi la temperaturi cuprinse între 6-8°

Viala, un vin italienesc dulce de masă cu arome de lime, ananas și pepene galben, perfect pentru toate tipurile de deserturi cat și cu brânzeturi tari cu mucegai nobil (Gorgonzolla și Roquefort), mancare asiatică . A se servi la temperaturi cuprinse între 6-8°

 Acest cupaj tipic spaniol din regiunea Do la Mancha de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot reprezintă chintesența și diversitatea viticolă locală. Fiind un vin solar, cu tanini eleganți și cu arome de piper, cedru, fum (de la baric), fructe roșii uscate, smochini se asociază cu succes la tapas, paella, jamon, vită, berbecuț și porc.   Se recomandă […]

Acest cupaj de Tempranillo, Cabernet Savignon și Petit Verdot reprezintă o punte de legătură între La Mancha și Bordeaux prin diversitatea soiurilor cu aromă de piper, cedru, fum (de la baric/butoi), fructe roșii uscate, vanilie și prune bine coapte se pretează cu succes la mâncăruri specifice, tapas, paella, jamon, vită, berbecuț și porc Se recomandă […]