Un rozé din regiunea Languedoc-Roussillon (sudul Frantei), obtinut dintr-un cupaj de Cabernet Franc si Carignan, un vin delicat, care combina in mod iscusit notele florale cu cele citrice. Culoare roz cu nuante de gri (de unde si numele) si un nas retinut, cu flori de cais si senzatii de nisip incins la soare. Corp elegant, […]

Un cupaj alb, seducator, originar din Puglia (sudul Italiei), un vin solar, care imbina complexitatea Chardonnay-ului cu caracterul floral al soiului local Fiano. Culoare galben auriu, stralucitor si nas elegant, cu caise, flori de portocal si note discrete de lemn. Corp amplu, textura onctuoasa, o buna aciditate si alcool perfect integrat (12%). Gust intens, cu […]

Un cupaj cu Sauvignon Blanc majoritar (95%) si Sémillon (5%), din Bordeaux (AOP Entre-deux-Mers, regiunea dintre raurile Dordogne si Garonne), un vin sec, fructat si mineral. Culoare galben verzui, nas proaspat, cu grapefruit alb si menta. Corp suplu, cu o foarte buna aciditate si alcool bine integrat (12%). Gustul aduce note de piersica alba si […]

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Apalta-Colchagua Valley (Chile), un vin care se recomanda prin notele de fructe rosii crocante, cu taninuri ferme, dar surprinzator de usor de baut. Culoare visiniu opac si nas cu cirese, pamant reavan si senzatii minerale. Corp suplu, cu taninuri ferme si dulci, aciditate medie si alcool bine evidentiat (13,5%). […]

Un Pinot Grigio 100%, din regiunea Felső-Magyarország (nordul Ungariei), un vin modern, cu arome elegante, foarte usor de baut. Culoare galben pai si nas cu para bergamota si note minerale. Corp mediu, cu o buna aciditate, un mic rest de zahar si alcool foarte discret (12,5%). Gust plin, cu mere verzi, caise si lime. Postgust […]

Un cupaj de Cabernet Sauvignon și Shiraz, din regiunea Stellenbosch (Africa de Sud), un vin cu textură masivă și note aromatice sofisticate. Culoare vișiniu opac, cu un nas exotic, dominat de coacăze, lemn afumat și piele tabacită. Corp solid, cu taninuri ferme, o bună aciditate și alcool impecabil integrat (14%). Gust complex cu prune, cireșe […]

Un Primitivo 100%, din regiunea Puglia (sudul Italiei), un vin masiv dar în același timp delicat, extrem de evoluat pentru vârsta lui. Culoare vișiniu opac și nas intens, cu gem de prune, caramel și piele tăbăcită. Textura compactă, taninuri ferme dar frumos rotunjite, un mic rest de zahăr și alcool bine evidentiat (14%). Gust complex, […]

Un rozé din Provence (sudul Franței), obținut dintr-un cupaj eclectic de Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault și Tibouren, un vin proaspăt și răcoritor, care mizează totul pe cartea fructelor roșii coapte. Culoare roz deschis și un nas cu ierburi condimentate și note minerale. Textură compactă, bună aciditate, un discret rest de zahăr și alcool bine integrat […]

Un vin dulce, obținut dintr-un cupaj de Sémillon și Sauvignon Blanc, provenind din regiunea Cadillac-sur-Garonne (situată în Bordeaux, pe malul drept al râului Garonne). Avem de-a face cu o construcție sofisticată, în care notele aromatice exotice, concentrația mare de zahăr rezidual și aciditatea vie sunt într-o perfectă armonie. Culoare galben auriu strălucitor și nas cu […]